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面点大师为餐饮添姿
2016-03-27 12:36

  优德W88娱乐手机版为做好金蓝工头培训和提拔餐饮行业员工的技术程度,21日-22日,市餐饮烹调协会礼聘鲁菜特级面点大师杨春丽和济南大学传授张淼来进行中、西面点制做培训,有40名“金蓝领”和各餐饮行业的面点师前来加入。正在培训课上杨春丽教员和张淼教员先后表演制做了上海麻饼、启齿笑、棉花杯、豆沙月饼、水晶喷鼻菜饺等面点。通过理论连系实践,讲求每一处食材,每一处细节,通过娴熟的手法,给大师上了一场活泼规范的面点制做课。

(作者:老铁)

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